Ingredientes:

• 5 cascas de banana
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 colher de chá de canela em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de fazer:

Bata no liquidificador todos os ingredientes de menos a farinha de trigo e o fermento. Despeje em uma bacia e mistura a farinha e o fermento. Coloque em uma forma untada e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.

Receita enviada por:

Rogerio Vieira Alberto

Visconde do Rio Branco/MG

Paróquia São João Batista

Diocese Leopoldina