Ingredientes:

• 3 espigas de milho
• 1 litro de água
• 2 xícaras de açúcar
• 6 cravos
• 4 xícaras de leite
• 2 xícaras de fubá

Modo de fazer:

Retirar o milho de 3 espigas e levar ao liqüidificador com 1 litro de água. Passar por uma peneira e colocar em uma panela junto com 2 xícaras de açúcar e os 6 cravos. Em uma bacia adicione as 2 xícaras de fubá e 2 xícaras de leite e mexer bem até dissolver. Acrescente as outras duas xícaras de leite, mexa bem e acrescente essa mistura na panela. Levar ao fogo e mexer sempre até engrossar. Pode salpicar canela ao servir.

Receita enviada por:

Rita de Cássia Rangel Pedro

Santo André/SP

Paróquia Nossa a Senhora Aparecida

Diocese de Santo André