Ingredientes

• 3 xícaras de suco de melancia puro
• ½ xícara de açúcar

Modo de Preparo

Levar ao fogo o suco de melancia com o açúcar, deixar concentrar até o ponto de calda.

Dica: Pode-se fazer calda com diversas frutas como: suco de uva, abacaxi, laranja e mexerica, entre outras.

Fonte: Ministério da Saúde. Na cozinha com as frutas, legumes e verduras. Brasília, 2016.