Ingredientes

• 4 maçãs com casca cortadas em fatias finas
• suco de ½ limão
• 2 xícaras de uvas passas brancas e pretas
• 2 copos de iogurte natural
• 2 colheres de sobremesa de hortelã picada em cubos muito pequenos
• 1 colher de café de sal

Modo de Preparo

Regar as fatias de maçã com o suco de limão e colocar em uma saladeira. Juntar as uvas passas e reservar. Misturar o iogurte , a hortelã e o sal.Regar as maçãs com o molho de iogurte e servir em seguida.

Dica: Castanha-do-pará picadas grosseiramente combinam com essa salada.

Fonte: Ministério da Saúde. Na cozinha com as frutas, legumes e verduras. Brasília, 2016.