Ingredientes

• 2 tangerinas sem casca e semente
• 5 ameixas secas sem caroço
• 1 copo americano de água gelada

Modo de Preparo

Descascar a tangerina e tirar fatias da tangerina, não usar o miolo e sementes. Bater no liquidificador com a água e as ameixas. Servir em seguida.

Dica: Não esquecer que a utilização do miolo e sementes da tangerina faz com que o suco fique amargo. A ameixa pode ser substituída por ½ xícara de uvas-passas sem sementes.

Fonte: Ministério da Saúde. Na cozinha com as frutas, legumes e verduras. Brasília, 2016.