Lave as cascas das frutas com uma escovinha. Corte-as e leve ao fogo com o açúcar, o cravo, a canela e 2 xícaras (chá) de água.Cozinhe até formar uma calda, continue acrescentando a água aos poucos. Por último coloque as ervas. Desligue o fogo e tampe a panela. Aguarde alguns minutos, coe e sirva quente ou frio.
Todos os ingredientes são isentos de glúten e não contém leite nem seus derivados.