Ingredientes

• 1 cupuaçú
• ½ xícara de chá de açúcar
• ½ xícara (100ml) de água
• 2 colheres de sopa de leite em pó

Modo de fazer:

Retirar a polpa do cupuaçu; Bater todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos; Despejar o conteúdo em uma panela e cozinhar, sem parar de mexer; Quando começar a desprender do fundo, cozinhar por mais 10 minutos; Esperar esfriar; Enrolar e servir.

Fonte: Ministério da Saúde. Alimentos Regionais Brasileiros. Brasília, 2015